商品番号 S1-d693a68196197f042fc5

商品説明

2007年に農林水産省の主催で選定された農山漁村の郷土料理百選でジンギスカン、石狩鍋と共に北海道を代表する郷土料理として選出されております。
本来、外で大きな鉄板の上で大胆に焼き上げる料理ですが、いつでもご家庭で手軽に召し上がれる様、ひと手間加えた鮭の切身を特製の味噌たれに漬け込み一枚一枚を小分け真空致しました。
北海道に古くからある浜の漁師料理をご堪能ください。

【お召し上がり方】
ご自宅のアルミホイルにキャベツ2～3枚を敷き、そこに自然解凍した鮭切身をのせ、その上に玉ねぎのスライスカットしたピーマンなど、お好みの野菜をのせます。
調理の際、野菜の水分が出てきますので別添の「味噌たれ」を適量上からかけます。
お好みでバターをのせても美味です。
盛り付けが終わったらアルミホイルを閉じてフライパン又はホットプレート等で焼きます。
多少、焼き目がつき全体に火が通ったら出来上がりです。
温かいうちにお召し上がりください。

★内容量:秋鮭味噌漬切身(個別真空)80g×3枚、味噌たれ30g×3袋
★原材料:白鮭(知床羅臼産)、味噌、砂糖、還元水飴、清酒、みりん、 玉ねぎ、(原材料の一部にさけ、大豆を含む)
★配送温度帯:冷凍
★賞味期限:30日
★アレルギー品目:原材料の一部にさけ、大豆を含む


『注意点』
商品画像は調理後のイメージ画像となります。
若干差異が生じる場合がございます。予めご了承ください。
また、商品のパッケージ、包装、梱包資材はメーカーの都合により
変更する場合がございます。予めご了承ください。