商品番号 S1-e1558827f804afa336eb
「国産牛」やわらかサーロインステーキ(150g×5枚)
包装は1枚づつの真空パックになっているので、必要な時に必要な分だけ食べられます!
一般価格
5,570円
(税込み)
商品番号 S1-e1558827f804afa336eb
商品説明
創業大正5年。
100年以上続く老舗のメーカーです。
信頼・信用・実績は勿論の事、衛生面においてもHACCPに基づき品質管理を実施し、認証施設を取得している安全・安心なメーカーです。
牛肉博士(食肉販売技術管理士)の目利きで牛肉を選び、更に筋や脂を丁寧に処理し牛脂を注入(インジェクション加工)する事で、柔らかい肉質になり、肉の味わいと甘味を引き出しています。
牛肉は「国産のサーロイン」にこだわり、牛脂は和牛を使用しているので、肉のうま味を堪能して頂けます。
包装は1枚づつの真空パックになっているので、必要な時に必要な分だけ食べられます。
調理も簡単。
解凍する必要が無く、冷凍のまま焼いて頂ける、手間いらずの商品です。
【牛肉博士(食肉販売技術管理士)】とは
食肉のプロを育成するために設立された『公益社団法人全国食肉学校』で1年間実技や知識を得て、卒業前の実技・学力テストに合格したものだけが得られる資格
《調理方法》
?十分加熱したフライパンに、油をひかず必ず冷凍のままのステーキを強火で焦げ目が付くまで焼きます。(目安:約1分30秒)
?次に裏返して塩・胡椒をまぶし蓋をして、弱火で中まで火を通して下さい。(目安:約4分)
※ご注意
・調理の際には水分等が飛び散る可能性がございますので、十分にご注意下さい。
・必ず冷凍のまま調理して下さい。
・牛脂などがフライパンに染み出しますが、品質には問題ございません。
染み出た肉汁・牛脂などは適量を残しバター・ウスターソース・ニンニクなどを混ぜればコクのあるステーキソースとしてご利用頂けます。
ウスターソースを醤油に変えれば和風ステーキソースとしてご利用頂けます。
・調理時間はあくまで目安です。
調理器具やフライパンの種類によって調理時間が異なりますので、予めご了承下さい。
★内容量:150g×5枚
★原材料:牛肉(国産)、牛脂(国産)、ショートニング/調味料(有機酸)
増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、pH調整剤、トレハロース、
酸化防止剤(エリソル酸Na)、(一部に牛肉・大豆を含む)
★原産地:日本
★加工地:日本
★配送温度帯:冷凍
★賞味期限:製造日より730日
★アレルギー品目:一部に牛肉・大豆を含む
『注意点』
商品画像は調理後のイメージ画像となります。
若干差異が生じる場合がございます。予めご了承ください。
また、商品のパッケージ、包装、梱包資材はメーカーの都合により
変更する場合がございます。予めご了承ください。
送料を確認する
離島への配送の場合、5000円/個かかります
以下の該当エリアへ発送する場合に商品1個に付き、購入金額から加算されます。
送料区分[ 2 ]
北海道 | 500円 |
沖縄県 | 1000円 |